เก้าอี้สตูลบาร์มีรูปร่างคล้ายเก้าอี้ทั่วไป แต่ที่นั่งจะสูงกว่าพื้น โดยทั่วไปจะอยู่ที่ 650-900 มม. เมื่อเลือกความสูงของเก้าอี้บาร์ ควรตรงกับความสูงของเคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 90-110 ซม. ควรคำนึงถึงหลักสรีรศาสตร์เพื่อให้แน่ใจว่าต้นขาขนานหรือต่ำกว่าพื้นเล็กน้อย เข่าสามารถงอได้ตามธรรมชาติ และเท้าทั้งสองข้างสามารถวางราบกับพื้นได้
เก้าอี้บาร์ให้ความรู้สึกทันสมัยแบบโลหะ และโดยทั่วไปสามารถหมุนได้ 360 องศา มีวัสดุหลากหลายประเภท เช่น โลหะ ไม้ พลาสติก ผ้า และวัสดุผสม โลหะมีความทนทานและแข็งแรง โดยทั่วไปรวมถึงสแตนเลสและอลูมิเนียมอัลลอยด์ ไม้เป็นธรรมชาติและเรียบง่าย เช่น ไม้สนและไม้โอ๊ค พลาสติกมีน้ำหนักเบาและกันน้ำได้ เช่น PVC และ PP ผ้ามีความนุ่มสบาย เช่น ผ้าฝ้าย ลินิน และหนัง และวัสดุคอมโพสิตผสมผสานข้อดีหลายประการเข้าด้วยกัน
เก้าอี้สตูลบาร์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนประกอบของเก้าอี้สำนักงานทั่วไป เช่น แก๊สสปริง ถาด และล้อเลื่อน รวมถึงส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ฐานบานและที่นั่ง ตัวอย่างเช่น เก้าอี้บาร์หมุนปรับความสูงได้- โครงสร้างโดยทั่วไปจะประกอบด้วยถาด บาร์ตรงกลาง และขา ฟังก์ชั่นการปรับความสูงสามารถทำได้โดยใช้ไกสปริงแก๊สใต้ถาด ขาเก้าอี้โดยทั่วไปจะมีสี่-กรงเล็บและมีแผ่นรองพลาสติกเพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงและการเคลื่อนไหวที่เงียบ